Chú thích Thịt_viên

Wikibooks có một quyển sách tựa đề en:Cookbook:Meatballs
Wikimedia Commons có thêm hình ảnh và phương tiện truyền tải về Thịt viên.
  1. Esposito, Shaylyn (ngày 6 tháng 6 năm 2013). “Is Spaghetti and Meatballs Italian?”. Sithsonian.com. Truy cập ngày 14 tháng 4 năm 2015.
  2. Sally Grainger, Cooking Apicius: Roman Recipes for Today, Prospect Books, 2006, ISBN 1-903018-44-7, p. 17-18
  3. Oxford Companion to Food, s.v. kofta
  4. “Lu Cuisine”. A bite of China. Truy cập ngày 14 tháng 4 năm 2015.
  5. Turkish Newspaper Article
  6. Widenfelt, Sam Swedish Food, Gothenburg, Sweden Esselte 1956.
Gia cầm

Gia súc
Vật nuôi
Thú săn

hải sản
Phân loại
Chế biến
Liên quan